TIRAMISU S JAGODAMA: Lagan i ukusan kolač s kremom bez jaja

TIRAMISU S JAGODAMA: Lagan i ukusan kolač s kremom bez jaja

Tiramisu je fantastičan kolač! Osim što se jako brzo i jednostavno priprema, lagan je i ukusan. Ovo je verzija tiramisua s kremom bez jaja te s dodatkom svježih jagoda koje odličnu pašu u ovom desertu!

Sastojci:

    ▪ 28 piškota (cca 250 g)
    ▪ cca 300 ml kave
    ▪ 250 g mascarpone sira
    ▪ 200 ml slatkog vrhnja
    ▪ 1 žličica arome vanilije
    ▪ 2 žlice šećera u prahu
    ▪ 250 g svježih jagoda
    ▪ kakao u prahu

Priprema:

Skuhajte crnu kavu i ostavite je sa strane da se ohladi.

Jagode operite, posušite i narežite na kockice.

Slatko vrhnje izmiksajte u mekani šlag pa dodajte aromu vanilije, mascarpone sir i šećer u prahu (prosijte ga). Kremu još kratko izmiksajte, otprilike pola minute.

Piškote kratko namočite u ohlađenu kavu i slažite na dno manjeg kalupa. Npr. 26×27 cm.

Preko reda piškota namočenih u kavu premažite dio kreme pa posložite nasjeckane jagode. Zatim dodajte još malo kreme i sve lijepo zagladite.

Posložite još jedan red piškota namočenih u kavu, a preko piškota namažite ostatak kreme. Kolač lijepo zagladite špatulom, a po želji možete napraviti i valove.

Tiramisu spremite u hladnjak na nekoliko sati da se dobro ohladi, a prije posluživanja ga pospite nezaslađenim kakaom u prahu.

Izvor: Slatki svijet | Autoricu recepta i fotografije možete pratiti i na Facebooku i Instagramu

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Ova stranica koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Pročitaj više

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close