Kesten pire na finom biskvitu od čokolade obogatite šlagom i prepustite se užitku u slastici s očaravajućim okusom jeseni.

Sastojci

• 3 jaja
• 150 g šećera
• 1 rum šećer
• 100 ml ulja
• 100 ml mlijeka
• 200 g glatkog brašna
• prstohvat soli
• 1 prašak za pecivo
• 80 g mljevenih oraha
• 200 g kesten-pirea
• 100 ml slatkog vrhnja
• 400 ml mlijeka
• 1 pakiranje (150 g) Dolcela čokoladne krema za torte
• šlag

Priprema:

1. Jaja, šećer i rum šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko.
2. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo te mljevene orahe.
3. Smjesu dobro promiješajte i izlijte u kalup za torte (promjera 26 cm) pa pecite oko 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
4. Pečeni biskvit ohladite i ostavite u kalupu.
5. Kesten-pire izmiješajte sa slatkim vrhnjem.
6. U hladno mlijeko uspite sadržaj pakiranja čokoladne kreme za kolače i miješajte električnom miješalicom da dobijete kremu.
7. Na kraju umiješajte pripremljeni kesten-pire i dobivenu kremu nanesite preko biskvita u kalupu.
8. Ukrasite po želji čokoladnom glazurom, listićima čokolade…
9. Šlag izmiješajte do željene čvrstoće i poslužite uz tortu.
10. Tortu ostavite u hladnjaku do posluživanja.

Izvor: coolinarika.com