VARIVO OD TIKVICA: Lagani ručak, jednostavan, ukusan i vrlo zdrav

VARIVO OD TIKVICA: Lagani ručak, jednostavan, ukusan i vrlo zdrav

Kad poželite lagani povrtni ručak, zdrav i ukusan…

Sastojci:

  • 3 tikivice
  • 1 luk
  • 1 l mlijeka
  • mala šalica brašna
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • vegeta, sol, papar
  • 1 žličica crvene mljevene paprike

Priprema:

Tikvice naribati, posoliti i pustiti da kratko odstoje. Ocijediti ih potom rukama od suvišne tekućine.
Na ulju pržiti nasjeckan luk dok malo ne omekša, dodati crvenu papriku i brašno, promiješati pa dodati naribane i ocijeđene tikvice.
Uliti mlijeko uz neprestano miješanje kako ne bi ostale grudice od brašna. Začiniti po ukusu i pustiti da zakuha.
Kuhati na laganoj vatri 15-ak minuta uz često miješanje kako ne bi zagorjelo.
Na kraju dodati kiselo vrhnje, promiješati i kratko prokuhati. Po potrebi doliti malo vode ako je pregusto i začinti ako treba.

Izvor: Mojakuhinja.net / Foto: XeniaII/Yayimages.com

Leave a comment

Your email address will not be published.


*