VOĆNI KOLAČ NA ČAŠE: Jogurt kolač s breskvama i jabukama

Jogurt kolač s breskvama i jabukama

Isprobajte ovaj fini, voćni kolač na čaše! Jednostavan i brz za pripremu, sočan i ukusan… Puno epiteta, ali svakako zasluženih!

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 1 i 1/2 čaša šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • 2 čaše glatkog brašna
  • 1 prašak za puding s okusom vanilije
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 čaša tekućeg jogurta (180-200 g)
  • 1 žličica limunove korice
  • 300 g bresaka
  • 200 g jabuka
  • 1/2 žličice cimeta

Priprema:

Jabuke ogulite, očistite i narežite na manje komade. Breskve prepolovite i uklonite im koštice. Obje vrste voća ubacite u zdjelu i pomiješajte s cimetom. Ostavite sastrane.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i pudingom od vanilije.

Jaja pjenasto izmutite sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte limunovu koricu, a zatim ulje i jogurt. Dodajte suhe sastojke pa kratko još izmiksajte smjesu na najmanjoj brzini da se svi sastojci sjedine.

Biskvitnu smjesu izlijte u veći kalup za pečenje (25×35 cm) kojeg ste prethodno namastili i pobrašnili. Preko biskvitne smjese ravnomjerno rasporedite voće.

Kolač pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li pečen.

Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, a prije posluživanja možete ga posipati s malo šećera u prahu.

Ovaj fini kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru

Leave a comment

Your email address will not be published.


*