POGAČICE SA SIROM: Fina peciva, tope se ustima…

pogacice-sa-sirom

Fina peciva, tope se ustima…

Sastojci:

  • 1 kg brašna,
  • 250 g margarina,
  • 400 g svježeg sira,
  • 1 žličica soli,
  • jedno jaje,
  • vrećica suhog kvasca,
  • 100 ml vode

Priprema:

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin,i sol. Umijesiti tijesto i ostaviti 30 minuta da naraste.

Potom razviti tijesto što tanje, pa ga uviti u rolat.

Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti tijesto valjkom.

Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poredati u margarinom premazan lim za pečenje ili na papir za pečenje, premazati umučenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 °C.

Izvor: Mojakuhinja.net

1 Comment

  1. Ne valjaju nista! Tvrde i tuzne na ukus

Napiši komentar

Email adresa neće biti objavljena.


*