Odličan kolač sa prepoznatljivim okusima koje svi volimo! Isprobajte jednostavan čokoladni kolač s finom kremom od banana.

Sastojci:

Biskvit:

• 4 jaja
• 100 g glatkog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 150 g šećera
• 3 žlice kakaa u prahu
• 150 ml mlijeka
• 100 ml ulja
• prstohvat soli

Krema:

• 3 banane
• 400 ml slatkog vrhnja
• 6 žlica šećera
• 2 žlice kakaa u prahu

Priprema:

Bjelanjciam dodajte malo soli pa i izmiksajte ih u čvrsti snijeg.

Žutanjke izmiksajte sa šećerom pa dodajte ulje i mlijeko. Lagano umiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo i kakao.

Na kraju dodajte i snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (20×30 cm) i pecite 20-25 minuta na temperaturi od 160 °C.

Slatko vrhnje izmiksajte sa šećerom pa dodajte izgnječene banane i kakao. Sve dobro izmiksajte da dobijete glatku kremu. Kremu nanesite preko ohlađenog biskvita. Kolač prije posluživanja dobro rashladite.

Ovaj ukusan i jednostavn kolač pripremila je naša suradnica Jannette čije recepte možete pronaći na web stranici Slatki svijet, a možete je pratiti i na Facebooku, Instagramu, Twitteru…